慕夏Gianduja榛果巧克力-銀球(Silver Ball)
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商品描述
Gianduja擁有非常獨特的歷史和風味,台灣通常翻做占度亞。
Gianduja源於19世紀初的義大利都靈,當時由於拿破崙的禁運令,巧克力原料變得稀缺。為了解決這個問題,巧克力師在巧克力中加入了榛子,不僅解決了原料不足的困境,還帶來了全新的口感體驗。榛子的加入,不僅增加了巧克力的風味層次,也使Gianduja 成為一種經典的巧克力風味。
在台灣的巧克力店中,榛果相對少見,主要是因為市場對它的需求不像其他風味那麼廣泛。但其實大家熟悉的費列羅“Ferrero Rocher”(金沙)和奧地利的“Mozartkugeln”(莫札特巧克力)都可以品嚐到榛果的好滋味。經典而獨特風靡全球。
每個巧克力師都有一款Gianduja的巧克力,不論是Bonbon、praline bar,還是榛果巧克力抹醬。Gianduja巧克力已經成為巧克力產業中的一種傳統,就像台式麵包店必備招牌蔥仔麵包、甜點師傅肯定有一款屬於自己獨特的檸檬塔一樣。
所以我們推出了屬於自己風味的
慕夏Gianduja榛果巧克力-銀球(Silver Ball)
這款Gianduja以苦甜參半的巧克力來平衡甜度,並融合了來自北港的花生堅果醬,以及烤白芝麻來創造層次口感。每顆裡頭包著一顆香烤榛果,最後再淋膜一層黑巧克力外殼,厚實飽滿的口感吃起來很過癮。
以鋁箔銀紙包裹,創造更好的保存條件,品嘗時不沾手,更適合與人分享。
◆本項商品均有附提袋
◆保存方式與品嚐
保存溫度18度以下或放入冰箱"冷藏"
攜帶過程中請避免高溫 並盡快置於冷藏
最佳品嘗溫度22~24
賞味期限1個月
◆禮盒內容
9入慕夏Gianduja榛果巧克力